Denominazione d'Origine Controllata e Garantita


Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
итал.; сокр. DOCG
"контролируемые наименования по происхождению с гарантией" (это высшая категория итальянских вин, производство которых подвергается еще большему государственному контролю, чем вина категории DOC; таким образом правительство Италии выделило лучшие из лучших вин и повысило стандарты качества, с 1990 г. данной категории удостоены 13 вин, среди которых знаменитые Бароло, Барбареско, Кьянти и др.)
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Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

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  • Denominazione di origine controllata — ( Controlled designation of origin ) is a quality assurance label for food products, especially wines and various formaggi (Denominazione di Origine Protetta). It is modelled after the French AOC. It was instituted in 1963 and overhauled in 1992… …   Wikipedia


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